フルーツフラワーパーク内デイズキッチンにて卵アレルギーの息子とランチ

こんにちは。

2歳の子を育てる主婦のみどりです。

フルーツフラワーパーク大沢内にある

デイズキッチンさんへ

息子とランチへ行ってきました。

食物アレルギーへの対応が

すごく丁寧で嬉しかったので

ご紹介します。

店員の方の説明が丁寧

アレルゲン一覧表を見せてくれる

入店してすぐに

「息子が卵アレルギーで」と伝えると

アレルゲンの一覧表を見せて説明してくれました。

入り口のところに置いてあり、

サッと取り出してくれたので

すぐに確認できたのがありがたかったです。

さらにひとつひとつ一緒に確認してくださり、

「粉チーズに卵を使用しているので

それを抜けば卵は使用していない」など

細かく教えてくれました。

食物アレルギーのある方への

対応をよくされているのかな、慣れているな

という印象でした。

使用食材の変更

キッズメニュー

キッズメニューは

キッズプレートとキッズピザプレートの2種類。

キッズプレートはハンバーグや揚げ物に

卵を使用しているとのことだったので

息子はキッズピザプレートを注文しました。

こちらのピザの具は通常はコーンとベーコンだそうですが

ベーコンは卵使用なので

サーモンに変更してくれました。

フライドポテトは

卵使用の他の食材を揚げた油を使用しているそうで

それでも大丈夫かどうかの

確認もしてくれました。

実際に注文した全てのメニューはこちら

大人2人、子ども1人で、子どものみ卵アレルギーですが

子どもが大人の食べているものも食べたい！と

言った場合に備えて全て卵無しのメニューにしました。

ピザは粉チーズに卵使用とのことだったので

粉チーズ抜きに。

パスタはこのパスタが唯一卵不使用のものでした。

ぺぺロンチーノなので唐辛子が入っているのですが

息子も食べるかもしれなかったため

唐辛子抜きに。


キッズピザプレートは前述の通りです。

たくさん変更していただき、申し訳なかったですが

気遣いがとても嬉しかったです。

まとめ

メニューを一緒に確認してくれる

食材を臨機応変に変更など

対応に慣れていらっしゃるなという印象でした。

丁寧に対応していただき

とても嬉しかったです。

料理はどれもとても美味しく

野菜を普段食べない息子も

野菜もモリモリ食べていました。

パスタも大人の分を横取りして

がっついていました。

わたしは数年ぶりに

石窯で焼いたピザを食べられたので

おいしくて感激でした！

また利用させていただきたいと思います。


最後までお読みいただき

ありがとうございました。